Mezcla Histórica, 100% Arábica, Soconusco, Chiapas – Notas de Frutos Rojos, Frutos Secos, Avellana y Floral
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ACERCA DE
PERFIL DE VARIEDAD
ORIGEN
Histórico Café & Tostador presenta su Mezcla Histórica, una combinación de variedades Bourbon, Catuaí y Sarchimor, molido y listo para disfrutar o en grano. Este café proviene de la prestigiosa Finca Hamburgo, situada en la región de Soconusco, Chiapas, y es conocido por su perfil de sabor excepcional que incluye notas de frutos rojos, frutos secos, avellana y un toque floral.
La Finca Hamburgo, con más de un siglo de historia desde 1888, ha sido un referente en la producción de cafés de especialidad en México. Cultivado a altitudes que varían entre 750 y 1350 metros sobre el nivel del mar, este café ofrece una gama de sabores y aromas únicos, gracias a las diversas alturas de cultivo y las condiciones ideales de la región.
El proceso de lavado, o "wet process", utilizado en la producción de este café, implica la eliminación inmediata de la mucílago del fruto mediante máquinas despolpadoras, seguido de una fermentación en agua de 1 a 2 días. Este método asegura la pureza de los granos y resulta en un café con un perfil de sabor limpio y brillante.
Cada taza de la Mezcla Histórica de Histórico Café & Tostador es un homenaje a la tradición y dedicación de cinco generaciones de familias que han perfeccionado el arte del café. Perfecto para aquellos que buscan una experiencia de sabor rica y compleja, este café molido es ideal para cualquier momento del día. Disfruta de la pureza y el sabor incomparable de un café que honra sus raíces y promete deleitar tus sentidos.
Tueste del café: Medio
Notas de cata: Frutos Rojos, Frutos Secos, Avellana y Floral
FINCA: Hamburgo y La Chiripa
ALTURA: 750-1135 m.s.n.m.
ACERCA DE
PERFIL DE VARIEDAD
ORIGEN
Histórico Café & Tostador presenta su Mezcla Histórica, una combinación de variedades Bourbon, Catuaí y Sarchimor, molido y listo para disfrutar o en grano. Este café proviene de la prestigiosa Finca Hamburgo, situada en la región de Soconusco, Chiapas, y es conocido por su perfil de sabor excepcional que incluye notas de frutos rojos, frutos secos, avellana y un toque floral.
La Finca Hamburgo, con más de un siglo de historia desde 1888, ha sido un referente en la producción de cafés de especialidad en México. Cultivado a altitudes que varían entre 750 y 1350 metros sobre el nivel del mar, este café ofrece una gama de sabores y aromas únicos, gracias a las diversas alturas de cultivo y las condiciones ideales de la región.
El proceso de lavado, o "wet process", utilizado en la producción de este café, implica la eliminación inmediata de la mucílago del fruto mediante máquinas despolpadoras, seguido de una fermentación en agua de 1 a 2 días. Este método asegura la pureza de los granos y resulta en un café con un perfil de sabor limpio y brillante.
Cada taza de la Mezcla Histórica de Histórico Café & Tostador es un homenaje a la tradición y dedicación de cinco generaciones de familias que han perfeccionado el arte del café. Perfecto para aquellos que buscan una experiencia de sabor rica y compleja, este café molido es ideal para cualquier momento del día. Disfruta de la pureza y el sabor incomparable de un café que honra sus raíces y promete deleitar tus sentidos.
Tueste del café: Medio
Notas de cata: Frutos Rojos, Frutos Secos, Avellana y Floral
FINCA: Hamburgo y La Chiripa
ALTURA: 750-1135 m.s.n.m.
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Histórico Café & Tostador presenta su Mezcla Histórica, una combinación de variedades Bourbon, Catuaí y Sarchimor, molido y listo para disfrutar o en grano. Este café proviene de la prestigiosa Finca Hamburgo, situada en la región de Soconusco, Chiapas, y es conocido por su perfil de sabor excepcional que incluye notas de frutos rojos, frutos secos, avellana y un toque floral.
La Finca Hamburgo, con más de un siglo de historia desde 1888, ha sido un referente en la producción de cafés de especialidad en México. Cultivado a altitudes que varían entre 750 y 1350 metros sobre el nivel del mar, este café ofrece una gama de sabores y aromas únicos, gracias a las diversas alturas de cultivo y las condiciones ideales de la región.
El proceso de lavado, o "wet process", utilizado en la producción de este café, implica la eliminación inmediata de la mucílago del fruto mediante máquinas despolpadoras, seguido de una fermentación en agua de 1 a 2 días. Este método asegura la pureza de los granos y resulta en un café con un perfil de sabor limpio y brillante.
Cada taza de la Mezcla Histórica de Histórico Café & Tostador es un homenaje a la tradición y dedicación de cinco generaciones de familias que han perfeccionado el arte del café. Perfecto para aquellos que buscan una experiencia de sabor rica y compleja, este café molido es ideal para cualquier momento del día. Disfruta de la pureza y el sabor incomparable de un café que honra sus raíces y promete deleitar tus sentidos.
Tueste del café: Medio
Notas de cata: Frutos Rojos, Frutos Secos, Avellana y Floral